18. septembril osalesime Kuressaare Ametikooli õppeköögis kokandustunnis, mida viis läbi Olde Hansa peakokk Emmanuel Wille. Ta tutvustas meile koka ametit, rääkis erinevatest maitsetest. Näiteks saime tunda erinevaid sojakastmeid proovides sama toiduaine maitsenüansse.

Järgnevalt vaatasime üheskoos videoklippe toiduohutusest ning Eesti toidu ajaloost. Ja oligi käes kokkamise aeg: esmalt tutvusime õppeköögiga ning saime kalapiruka ning kamakreemi retseptid. Meie arvates oli neid toite valmistada lihtne, saime sellega hästi hakkama. Pirukas maitses imehästi ning soovitame seda ka kodus järele proovida.

Projekti käigus valmistatavate toitude retseptid leiad siit:

https://eestitoit.ee/et/kategooriad/peakokad-koolidesse

Käsitöö ja kodunduse õpetaja Raili Kaubi ning 7.d klassi tüdrukud